SAJIAN HEBAT SERUNDING TUNA DENGAN RESEPI RAYA AYAM BRAND™

DALAM SIRI PERTAMA RESEPI RAMADAN DAN RAYA YANG DISIARKAN SEMALAM, ANDA DISARANKAN AGAR MENCABAR DERIA RASA AHLI KELUARGA DAN TETAMU ANDA DENGAN RESEPI RAYA ‘MI KUAH SANTAN’ BERSAMA KEPEDASAN AYAM BRAND™ ‘FIRE HOT CHILI’.

 

Pasti dapat merangsangkan lidah anda dengan sup yang pedas dan berkrim, membuatkan semua orang terus menambah.  
Masukkan juga sentuhan eksotik hidangan Hari Raya anda dengan ‘Thai Basil Chili Sardines’ yang dipadankan bersama nasi, roti naan atau chapatti.
Pada Hari Raya, serunding mesti ada. Tambahkan Ayam Brand™ ‘Flakes Spicy Tuna in Olive Oil’ untuk lebih rasa dan aroma. Memang padan dengan lontong, lemang atau ketupat.
 resepi raya

BANYAK LAGI RESEPI RAYA UNTUK ANDA

Resepi-resepi lain Ayam Brand™ yang sihat, mudah dan sedap untuk Ramadan dan Raya ini termasuklah Kari Ikan Tenggiri, ‘Spicy Tuna Coconut Quiches’, Mee Hoon Pelangi Tuna, Mee Wantan dengan Tenggiri Garing Berkrim, Kerabu Tuna, Cucur Tuna, Roti John, Sardin Sambal Tomato, ‘Healthy Green Smoothie’ dan ‘Mango Coconut Smoothie’.

 

 

Pastikan anda sudah mendapatkan resepi Mi Sup Santan Dengan Tuna Cili dan Roti Jala bersama Kari Mackerel seperti yang disiarkan semalam.

 

 

Berikut ialah 2 lagi resepi raya daripada Ayam Brand™ untuk anda cuba sendiri di rumah. ™

resepi raya

SERUNDING TUNA
Hidangan kira-kira 300g
 
BAHAN-BAHAN:RESEPI RAMADAN
Untuk dikisar:
Bawang merah 60g
3 biji cili merah
2 batang serai
100ml minyak jagung atau minyak bunga matahari
2 tin kepingan ‘Flakes Spicy Tuna in Olive Oil’ Ayam Brand™
200g kelapa parut segar (bahagian putih sahaja)
½ sudu besar serbuk kunyit
150 ml air
50g gula melaka
Garam secukup rasa
 
CARA CARA
  1. Gaul kelapa dengan serbuk kunyit dan goreng dalam kuali tanpa minyak sehingga hampir kering. Keluar dan ketepikan.
  2. Dalam kuali yang sama, masak bahan yang telah dikisar dengan api yang sederhana sehingga pecah minyak. Masukkan tuna dan minyak zaitun, 150 ml air dan gula melaka, masak sehingga gula larut.
  3. Seterusnya tambah kelapa goreng, garam jika perlu, dan terus goreng dengan api yang sederhana sehingga campuran menjadi kering.
  4. Biar sejuk dan hidangkan bersama nasi putih panas atau roti putih mentega. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
 
 resepi raya
BIHUN TUNA 
Untuk 4-6 hidangan
 
BAHAN-BAHAN:
1 peket bihun, direndam selama 5 minit (tidak terlalu lembut) dan toskan
1 Ketul ‘Flakes Spicy Tuna in Olive Oil’ Ayam Brand™
Satu biji lada benggala merah, hijau dan kuning, dihiris halus memanjang
2 bawang merah, dihiris nipis
8 ulas bawang putih, dihiris nipis
4 batang daun bawang, dihiris halus memanjang
1 lobak merah, dihiris halus memanjang
Minyak untuk menumis
300ml air
 
PERASA:
2 sudu besar kicap soya
Sos ikan secukup rasa
3 sudu teh lada putih serbuk
CARA-CARA:
  1. Panaskan 50ml minyak dalam kuali dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan tuna dengan minyak zaitun. Goreng selama 3 minit.
  2. Tuangkan 300ml air diikuti sos ikan, lada putih dan masak sehingga mendidih.
  3. Masukkan bihun, lobak merah, lada kuning dan lada merah dan renihkan selama 5 minit dengan penutup kuali.
  4. Buka penutup kuali dan masak bihun hingga semua cecair tersejat.
  5. Masukkan lada hijau dan perasa secukupnya. Hidangkan semasa panas bersama perahan limau kasturi dan sedikit bawang goreng.
 
Ingat ya, ini baru empat resepi. Ada lagi 11 resepi bakal disiarkan di 123mamanet.com dari semasa ke semasa. Staytune bersama kami!
Untuk maklumat lanjut layari laman web Ayam Brand™