Ada pelbagai cuka di pasaran antaranya cuka putih, cuka epal, cuka kurma, cuka anggur dan banyak lagi. Kali ini Mamanet ingin bercerita tentang cuka epal.
Cuka merupakan antara makanan tertua di dunia dan sebenarnya mempunyai seribu satu khasiat yang tidak dihiraukan oleh generasi muda.
Ada dua jenis cuka epal, iaitu cuka dari proses fermentasi pati epal dan satu lagi, cuka yang diperbuat dari pati epal beralkohol (cider).
Biasanya ia digunakan sebagai penambah rasa asam pada makanan atau boleh juga dijadikan sebagai pengawet semulajadi makanan.
Ia mengandungi banyak nutrisi di dalamnya, antaranya natrium, kalium, fostor, klorida, tembaga, pectin, vitamin A, B (B1,B2 dan B6), C dan E.
Meminumnya pada setiap hari dikatakan dapat membantu memperbaiki sistem penghadaman dan menyembuhkan pelbagai penyakit kronik seperti depresi, kepenatan, arthritis dan menurunkan kadar tekanan darah dan kolesterol dalam badan.
BERIKUT BEBERAPA KEBAIKAN LUAR BIASA CUKA EPAL
- MENGURANGKAN RISIKO TERKENA KANSER
Cuka epal boleh dimanfaatkan untuk menghindari risiko diserang kanser. Ini adalah kerana ia mempunyai zat yang boleh meningkatkan alkali badan kita sehingga menjadi lebih kebal terhadap penyakit kanser.
- MENYAMARKAN TANDA-TANDA PENUAAN
Tanda-tanda penuaan seperti tompokan gelap sering muncul di muka kita seiring dengan pertambahan usia kita.
Untuk menghilangkan atau menyamarkannya kita boleh menggunakan manfaat cuka yang satu ini. Kandungan belerangnya ternyata cukup bagus untuk kulit muka kita.
Bukan itu sahaja, kandungan asid citriknya ia juga mampu mengembalikan kecerahan wajah kita akibat terbakar oleh sinaran matahari.
Campurkan sedikit cuka epal dengan perahan tomato. Sapukan pada bahagian muka yang menghitam tersebut.
- MEMUTIHKAN GIGI
Ramai di antara kita yang melakukan pemutihan gigi atau veneer. Namun, cara semulajadi menggunakan khasiat cuka ini wajib dicuba.
Zat asid pada cuka mampu menghilangkan warna kekuningan pada gigi. Campurkan 2-3 sudu makan cuka epal dengan segelas air. Kacau sehingga larut dan gunakan untuk berkumur serta memberus gigi pada setiap hari.
- MENURUNKAN BERAT BADAN
Buah epal mengandungi pectin yang boleh membuatkan badan kita cepat kenyang tanpa perlu makan banyak. Cuka epal mengandungi jumlah pectin yang sama dengan sebiji epal, jadi efek yang sama boleh diperoleh apabila kita meminumnya.
Zat tersebut akan membantu membuang lemak tepu pada tubuh dan membakarnya.
Di samping itu, apabila kita meminumnya ia akan merangsang metabolisme tubuh dan melancarkan sistem penghadaman kita.
- MENGHILANGKAN JERAWAT
Boleh digunakan sebagai toner secara rutin (dua kali sehari – pagi dan malam). Aplikasikan toner ini setelah membersih muka, kemudian barulah disapukan pelembab atau sunblock.
Toner dari buah epal ini berfungsi untuk mengatasi masalah kulit muka, sebagai anti bakteria yang akan membantu mengurangkan kadar minyak berlebihan sehingga kotoran penyebab munculnya bintik-bintik hitam akan hilang dengan sendirinya.
Manakala untuk kulit berjerawat pula, asid glycolic yang terkandung dalam cuka epal ini dapat membantu mengurangkan peradangan yang terjadi.
- MENGATASI KELEMUMUR DAN MEREDAKAN KEGATALAN KULIT KEPALA
Kelemumur dan kegatalan di kulit kepala sering menyerang wanita yang berambut panjang serta memakai tudung.
Sifat asid dan anti bakteria yang terkandung pada cuka epal mampu menghilangkan gatal dan juga kelemumur yang bersarang di kepala.
Gunakan cuka epal yang telah dicampur rata dengan sedikit air. Kemudian lumur secara merata pada bahagian kepala. Setelah itu, urut-urutlah kepala bilaslah sehingga bersih. Lakukan secara rutin ya!
Itulah sebahagian daripada manfaat cuka epal. Semoga dengan mengamalkan cuka ini kita dapat mengurangkan penggunaan produk-produk kimia di pasaran. Bukan sahaja selamat, malah jimat!