Kek pisang moist adalah pilihan yang sempurna bagi pencinta kek yang lembap dan penuh dengan rasa pisang yang manis. Resepi Kek Pisang dari Dapur Mamanet yang kongsikan ini bukan hanya hanya enak, tetapi juga mudah untuk disediakan di dapur anda.
Kek Pisang Yang Sungguh Sedap!
Dengan sentuhan rasa yang autentik dan tekstur yang lembut, resepi ini dijamin akan menjadi kegemaran setiap pencinta kek. Jom kita ikuti langkah-langkah mudah untuk mencipta kek pisang moist yang sungguh sedap ini.
Bahan-Bahan:
3 biji pisang matang2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1/2 cawan mentega cair
2 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
1 cawan susu segar
1 sudu teh esen vanila
Secubit serbuk kayu manis (optional)
Secubit serbuk kopi (optional)
Baca Juga:
Resepi Brownies Kedut Sedap
Jom Buat Sendiri, Nasi Beriani
Resepi Donat Gebu Sukatan Cawan
Cara Membuatnya :
Persediaan Pisang
Lumatkan pisang dan tumbuk dengan garpu sehingga hancur.
Pastikan pisang yang digunakan adalah pisang yang sudah masak untuk kelembapan yang maksimum.
Persediaan Loaf Pan
Minyak atau lapik loyang dengan kertas roti untuk memastikan kek tidak melekat. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
Campurkan Bahan Kering
Ayak tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder dan garam ke dalam mangkuk besar. Gaul rata.
Campurkan Bahan Basah
Dalam mangkuk lain, pukul gula dan telur sehingga kembang.
Masukkan mentega cair, pisang yang sudah dilumatkan, susu segar dan esen vanila. Gaul rata.
Gabungkan Campuran
Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan Perasa (Optional)
Jika suka, tambahkan serbuk kayu manis atau serbuk kopi untuk memberi kek aroma yang unik.
Bakar dalam Oven
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Bakar dalam oven selama kira-kira 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi kayu untuk menyemak kek.
Sejukkan dan Sajikan
Biarkan kek sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum dipindahkan ke rak untuk sejuk sepenuhnya.
Potong dan nikmati kek pisang moist anda yang lazat!
Tip Tambahan
1.Pastikan suhu oven adalah betul untuk memastikan kek masak dengan sempurna.
2. Anda boleh menambahkan keju krim atau gula serbuk di atas kek untuk memberikan sentuhan tambahan.
Dengan resipi ini, anda pasti akan dapat menikmati kek pisang moist yang enak dan lembap. Kongsikan kebahagiaan anda sambil menikamti kek pisang yang enak ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Selamat mencuba Resepi kek Pisang !