Pasta Turki Viral kini menjadi pilihan ramai di media sosial dengan keunikan rasa dan persembahan yang memikat. Hidangan ini menggabungkan pasta Itali dengan elemen masakan Turki seperti rempah yang aromatik, sosnya yang kaya rasa serta keju yang meleleh.
Jika anda ingin mencuba sesuatu yang baharu di dapur, berikut adalah resepi Pasta Turki Viral yang pasti memuaskan selera!
Jom Cuba Buat Pasta Turki
Bahan-Bahan Utama
- Pasta pilihan (spaghetti, penne atau fetucinni ) – 250g
- Daging cincang (daging lembu/ayam) – 200g
- Tomato puri – 4 sudu besar
- Yogurt asli – ½ cawan
- Keju feta atau keju mozarella – 50g (parut)
- Bawang besar – 1 biji (dicincang halus)
- Bawang putih – 3 ulas (dicincang halus)
- Minyak zaitun – 2 sudu besar
- Serbuk paprika – 1 sudu teh
- Serbuk cili – 1 sudu teh (pilihan untuk lebih pedas)
- Cumin (jintan putih) – ½ sudu teh
- Garam dan lada hitam – Secukup rasa
- Daun parsley segar – Untuk hiasan
Cara-Cara Penyediaan
Rebus Pasta
Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
Cuba Juga:
Cucur Udang Rangup & Sedap
Sediakan Sos Turki
Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan daging cincang, dan kacau sehingga masak dan keperangan.
Campurkan Rempah dan Sos
Tambahkan tomato puri, serbuk paprika, serbuk cili, cumin, garam, dan lada hitam. Masak sehingga sos pekat.
Gaul pasta yang telah direbus dengan sos ini sehingga sebati.
Sediakan Lapisan Yogurt dan Keju
Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt asli dengan sedikit garam.
Hidangkan pasta di atas pinggan, lapiskan dengan yogurt di atasnya, dan taburkan keju parut.
Hias dan Nikmati
Hiaskan dengan daun parsley segar.
Pasta Turki Viral sedia untuk dinikmati!
Tip Tambahan
Untuk rasa lebih nikmat, tambahkan sedikit serbuk kayu manis ke dalam sos.
Jika tiada keju feta, keju cheddar juga boleh digunakan.
Sesuaikan tahap kepedasan mengikut citarasa anda.
Mengapa Pasta Turki Viral Begitu Istimewa?
Pasta ini menggabungkan rasa tradisional Turki dengan gaya hidangan moden yang sesuai untuk semua. Ia bukan sahaja lazat tetapi juga mudah disediakan di rumah. Hidangan ini kaya dengan rempah yang membuka selera, sesuai untuk dijadikan sajian makan malam keluarga atau juadah istimewa untuk tetamu.
1 thought on “Resepi Pasta Turki Viral”